Une belle opportunité pour équiper votre cuisine professionnelle !
SODIMATS vous propose ce cuiseur à pâtes professionnel CAPIC d’occasion, un équipement de fabrication française conçu pour répondre aux besoins des restaurants, brasseries, hôtels et collectivités.
Avec sa puissance de 11 kW, sa construction robuste en acier inoxydable et ses deux paniers de cuisson, cet appareil permet de préparer différentes portions de pâtes dans un espace compact.
Les avantages de ce cuiseur à pâtes CAPIC
- Puissance de 11 kW : adaptée aux besoins de cuisson des cuisines professionnelles.
- 2 paniers de cuisson en inox : pratiques pour préparer et égoutter différentes portions de pâtes.
- Système de relevage des paniers : facilite la manipulation et l’égouttage des préparations.
- Commandes électroniques : pilotage pratique des cycles de cuisson.
- Fabrication française CAPIC : équipement professionnel robuste et durable.
- Construction en acier inoxydable : adaptée à une utilisation intensive et facile à entretenir.
- Format compact de 400 mm de largeur : idéal pour optimiser l’espace en cuisine.
- Meuble inférieur intégré : ensemble professionnel sur soubassement.
Caractéristiques techniques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | CAPIC |
| Référence constructeur | W381132 |
| Type | Cuiseur à pâtes électrique professionnel |
| Puissance électrique | 11 kW |
| Alimentation | 400 V triphasé + neutre + terre |
| Fréquence | 50 Hz |
| Nombre de paniers | 2 |
| Commandes | Électroniques |
| Largeur | 400 mm |
| Profondeur | 840 mm |
| Hauteur de travail | 910 mm |
| Hauteur totale | 1 300 mm |
| Matériau | Acier inoxydable |
| Fabrication | France |
| État | Occasion |
Un équipement adapté aux restaurants et collectivités
Ce cuiseur à pâtes CAPIC est particulièrement adapté aux établissements recherchant une solution professionnelle pour la préparation de pâtes en service continu.
Il trouve sa place dans les restaurants italiens, brasseries, hôtels, cuisines collectives, traiteurs et établissements de restauration rapide.
Ses paniers permettent de gérer différentes portions et de faciliter l’égouttage des pâtes après cuisson.
Une belle affaire en matériel professionnel d’occasion
Choisir ce cuiseur à pâtes CAPIC d’occasion permet de bénéficier d’un équipement de fabrication française à un prix attractif, tout en favorisant la seconde vie du matériel professionnel.
Disponible chez SODIMATS à Vallauris (Alpes-Maritimes).
Contactez notre équipe pour connaître les modalités de retrait, de livraison et de mise en service.
