Four mixte à vapeur 10 niveaux 750X783X(h)1010 mm 18,8 KW – 400V Unox C0743

Four mixte à vapeur 10 niveaux 18,8 KW – 400V Unox C0743

• Four mixte à vapeur avec écran numérique couleur 9,5″ et WIFI intégré, conçu pour les cuissons vapeur, basse température, sous vide, grillage, friture, rôtissage, régénération, boulangerie et pâtisserie
• Puissance de 18,8 KW – 400V
• 10 niveaux pour plaques 600x400mm
• Espacement entre les niveaux de 67 mm
• Chambre de cuisson en inox AISI 304
• Triple vitrage et nettoyage automatique
• Dimensions : 750X783X(h)1010 mm
• Marque : Unox
• Référence : C0743
• Catégorie : Fours professionnels